手信大佬日本料理 - 煌捷餐飲設備 - 煌捷企業社

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手信大佬日本料理

一間日本料理要的是新鮮讓客人看的見

所以呈現出開放式的廚房
以及大台的卡不理跟水族箱

廚房熱區成一直線
不只是方便作業
也是為了排風排煙更順暢

搖滾區的吧檯部份
有一部分運用鈦金板來呈現大器風範

吧檯

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內場

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排水溝工程

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