蠻荒咖啡 - 煌捷餐飲設備 - 煌捷企業社

CASE

實績案例

商用廚房設計專業團隊

提供一站式客製化服務，從不銹鋼設備打造、高效抽風排煙系統、排水系統的規劃、專業冷藏冷凍設備、全場動線配置，煌捷的規劃與施工團隊量身打造，讓把專業託付給我們的業者都能在起跑點打好基礎，遙遙領先。

蠻荒咖啡

因為擴大營業
搬到比原先大很多的場地
因此需要更多的器材與規劃

總共規劃了三個區域
吧檯、廚房以及烘焙

先以吧檯為優先施工
讓店面能先運作
後續為廚房及烘焙

吧檯設計/廚房設計規劃/烘焙坊設計規劃

吧檯設計

所有的吧檯檯面皆為嵌入式的與木作做結合
表現出利落與一體化

多功能的廚房
可以滿足大多數的料理方式

動線規劃、整體美感

在中島吊架下方加裝嵌燈
作業上更為方便

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