三森咖啡 - 煌捷餐飲設備 - 煌捷企業社

CASE

實績案例

商用廚房設計專業團隊

提供一站式客製化服務，從不銹鋼設備打造、高效抽風排煙系統、排水系統的規劃、專業冷藏冷凍設備、全場動線配置，煌捷的規劃與施工團隊量身打造，讓把專業託付給我們的業者都能在起跑點打好基礎，遙遙領先。

三森咖啡

在設計規劃廚房時
都盡量讓作業區立面在同一直線上
不夠的就在後面增加補板
這樣不只整體起來一致
不會有哪一塊突然凹進去
也對作業動線有所幫助

廚房吧檯排風整體設計規劃

吧檯規劃

蛋糕櫃的設計
方便顧客選購同時也方便店員作業

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廚房規劃

廚房規劃成立面為一直線
整體看起來一致

動線也順暢

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排風工程

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實績案例